Durante su exitoso documental “The Last Dance”, Michael Jordan fue visto junto a un vaso el cual muchos se preguntaban que tipo de bebida contenía, la respuesta, su propio tequila llamado Cincoro que esta hecho en Jalisco.
Fue durante un error con una reservación para cenar en Nueva York, donde mientras esperaban su turno debido al mal registro, que Michael Jordan junto con Jeanie Buss (presidente de los Lakers), Wes Edensel (copropietario de los Milwauke Bucks), Wyc Grousbec (copropietario de los Celtics) y su esposa Emilia Fazzalari, conversaron sobre el tequila que no habían en el lugar y coincidieron en que el tequila es un destilado de carácter superior.
Y fue así como nació Cincoro, “un tequila con un acabado suave y largo como un fino coñac o whisky” que obtiene su nombre debido a que son cinco los creadores y lo encuentran valioso como el oro.
Cincoro se elabora con agaves seleccionados de dos regiones de Jalisco, las tierras altas y las tierras bajas. Es gracias a estos terrenos que logran el resultado de un sabor complejo y completo; las piñas se cuecen durante 35 horas, la melaza se fermenta y destila dos veces para después trasladarse a barriles de whisky donde envejece por varios meses.
Actualmente tiene cuatro presentaciones: el Blanco; el Reposado de ocho a diez meses; Añejo, de 24 a 28 meses y el Extra Añejo que se envejece durante un periodo de 40 a 44 meses. Los costos van desde los 85 hasta mil 600 dólares (dos mil 52 a 38 mil 637 pesos).
Además de cuidar el detalle en la calidad del tequila y el significado de su nombre, otro factor destacado del proyecto se extiende hasta el diseño de sus botellas, el cual es bastante sutil y elegante con un diseño pentagonal que lleva una inclinación de 23 grados, como el número que portaba Jordan; Para lograrlo participaron artesanos tapatíos, Michael Jordan y Mark Smith, vicepresidente de proyectos especiales de Nike.
De momento la venta de estas botellas es solamente en línea y se distribuye a cinco de los Estados Unidos de América. Puedes conocer mas detalles de las botellas entrando a su pagina en linea aquí.
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Fuente: milenio.com
